売り場の人向けハーブ講座
2013年 06月 09日
売り場に置いてあるハーブを現物を見て、実際に香りを嗅いだりしながら商品解説をしました。
あとは各々好きなハーブを選んで寄せ植えを作って、売り場に置いときます。
商品としてお店に置いてないものを選ぶ人が多かったですね。
お客さんにこれないの?って聞かれるだろうな~
まぁその時は手間はかかるけど客注いれてもらえれば良いんですけど。
以前はこっちが出向いて会議室でパワーポイント使って解説とかやってましたが、やっぱり現場の方が伝わりやすいですよね。
現場ならすぐにハーブ持って来れるし、お茶もすぐ出せるし。
会議室で一方的に何時間もって頭に入りづらいだろうし。
最後はカモミール畑に見学に行って、記念撮影してきました。
実際に苗がどんな感じに育っていくのか?とかも売り場だけではわからないですしね(^^)
売り場に立って実際に接客する人って大事なので、こういう講習の機会を作るって良いよな~と思います。
お客さんからすると一番情報を得やすい場所がお店なわけだから、売り場にいる人が園芸文化を作るという側面があると思います。
生産者では伝える機会が限られるから、売り場の人に伝えてもらわないとね。
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