鴨料理おさらい会&もちよりホームパーティー
2014年 07月 08日
今度は家だからそんなに料理するスペースもないだろうという事で、各々一品もちより形式でのホームパーティーになりました。
杉目さんのキッシュに佐々木シェフのサラダに、私のジャーマンポテト。
飲み物はミントビールとミントノンアルビール。
ジャーマンポテトはローズマリー風味にしました。
鴨は中に火が入り過ぎないようにフライパンで焼きました。
ほんとうまいです(>_<)
脂がクドクなくて良いんです。
炊き込みご飯あったのに写真撮るの忘れたな~
一品もちよりスタイルなかなか楽で良いね。
一品を多めに作るだけならそんなに負担じゃないし(^o^)
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