農場長のぼやき日記

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10/12(水)~10/14(金)に幕張メッセで開催される国際フラワーEXPO(アイフェックス)に、ざおうハーブとして出展します。
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毎年やっている花業界の見本市です。同じ日程に別のテーマの展示会が付加されていって、最近は農業系のかなり広い範囲の業者が集まる展示会になっています。

ホームページから招待券ダウンロードして名刺持って行けば入場できますので、これを機会に話聞いてみたいとか、商談したいという方、とりあえず顏見に行ってみようかなという方、是非いらしてください(^^)


私は今回農業委員会の視察と日程がまるかぶりして参加できず、弟(12、13)と父(13、14)が現場にいます。





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by hiraqT | 2016-10-10 09:49 | ・仕事ネタ | Comments(0)
10/15に河北新報本社で開催されるかほくNEWS CAFEまつりにざおうハーブとして出店し、ミヤギノチルドレンとして出演します。
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出店内容としては社屋内でノンアルコールモヒートの販売し、会社の前でハーブティーやハーブ苗の物販をしようかと思います。

ミヤギノチルドレンの出演予定は12時からです。
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写真見るとミュージシャンのように見えますねw
文化祭なスタンスで、MCで本業の紹介をしつつ、楽しくやれればなと思います。

13時からは新聞読みたくなるハーブティーブレンドの試作品を何個か用意してを試飲してもらおうかと思っています。

バンドメンバーのよっちゃん農場さんとねの吉さんの物販もありますし、亘理の美味しいりんご農家結城果樹園さんの物販もありますので是非遊びに来てください。



以下イベント内容の告知文です。


≪10月15日 河北新報社で新聞社員による「1日限りの文化祭」を開いています。≫
※もちろん入場無料です!

河北新報社本社(宮城県仙台市青葉区五橋)にて、新聞の活用法、楽しみ方を、実際に見て、触れて、学べる「かほくNEWS CAFEまつり」を開催します。

タイムサービスあり、ワークショップなどに参加するとプレゼントも!
※詳細は決定次第、順次更新紹介してまいります


「かほくNEWS CAFEまつり」2016 
河北新報社員による文化祭~新聞LOVERな1日を。

■開催日:2016年10月15日(土) 午前10時~午後3時

■会 場:河北新報社本社(1階ホール、1階エントランスホール、東二番丁通特設ブース、別館5階ホール)

■主 催:河北新報社

≪プログラム(予定)≫
【NEWSに触れる】<10:00~15:00 1階ホール>
★新聞エアドームをつくろう
★巨大まわしよみ新聞をつくろう
★しんぶん記事釣り堀ゲーム
★もし探し新聞ゲーム
★たぶん、なんでも伺います 読者相談ブース
★デジタル紙面って知ってた? デジタル推進室ブース
★新聞活用PRブース(学校、企業での新聞活用、スクラップ、朝マーカー法紹介)
★プロに挑戦! 新聞オリコミ選手権
★映像コーナー(がれきの中の新聞社、整理部のすご技「プロテクニック」、河北新報PR大使「劇団ニホンジンプロジェクト」出演による「新聞って、どう読むの?」DVD上映)

【NEWSを味わう】<10:00~15:00 東二番丁通特設ブース>
★NEWS CAFEマルシェ 地元食材・お弁当販売ブース
(岩出山/よっちゃん農場、亘理/結城果樹園、蔵王/ざおうハーブ、角田/自然の風薫るレストラン ねの吉、ゴーゴーカレー)
★新聞配達用バイクに触れてみよう

【NEWSを感じる】<10:00~15:00 別館5階ホール>
★「NEWS CAFE特別公演」 
・紙芝居/「一力健治郎物語」(日野修さん)
・学び応援トークショー(個別教室のアップル 畠山明さん)
・伊達武将隊 演武・進行
・すずめ踊り(翼リターンズ)
・宮城の食の担い手バンド ミヤギノチルドレンライブ
・新聞onデジタルアース
・「仙台弁こけし」足じゃんけん大会
・プロに挑戦! 新聞オリコミ選手権
・新聞読みたくなるバーブティー試飲会
★NEWS CAFEマルシェ

【NEWSを活かす】<10:00~15:00 1階エントランスホール>
★ここだけ新聞プレゼント
★NEWS CAFE(仙台市太白区/自家焙煎珈琲豆工房ほの香)
★販売コーナー(河北ブックフェア・河北春秋ノート・かほピョングッズなど)
★河北新報社内特別見学ツアー
★プレゼント抽選会コーナー

※入場は無料です
※一部料金をご負担いただくワークショップもございます
※一部の催事は当日発行の整理券が必要です
※駐車場はございません。公共交通機関等をご利用いただきご来場ください
※内容は変更となる場合がございます





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by hiraqT | 2016-10-07 11:36 | ・イベント告知 | Comments(0)

遠刈田のてんぐデパート

遠刈田温泉の商店街にてんぐデパートというお店があって、そこの外壁にはでっかいてんぐがくっついているのです。

私が生まれる前からずっとあるので今さらなにも感じないのですが、先日これ見て泣いている子どもがいたので、考えてみるとかなり異様な光景かもと思いました。
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デパートって名前だけど、ヤマザキデイリーなので中はスーパーのようなコンビニのようなって感じです。

長年なんでてんぐなんだろう?と思ってたんですが、この間平間家で議論して蔵王って昔はは修行の為に登ったから、それで山伏とかてんぐとかそういう世界観なのかな?という結論に達しました。
確認してませんが。

車で通過していると意外と見落としているかもしれないので、遠刈田商店街に来た際はちょっと上の方をチェックしてみてください(^^)

鼻が電線にひっかかってる気がするんだけど大丈夫なんだろうかw


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by hiraqT | 2016-10-06 07:24 | ・蔵王ネタ | Comments(0)
料理用のハーブをパウダー状にしてみました。

個人的にはホールの方が好きなんですが、パウダーまでにしてしまった方が使いやすいかなという事で、業務用の小型製粉機を購入して作ってみました。

今は色んなハーブ少しずつ乾燥してイベントで試しに販売している段階です。
評判良ければ本気で作りはじめようかと思います。

いろんな種類を試してもらいたいなという事で、3㎝くらいの小型の瓶に入れて販売しています。
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現在あるのはバジル、ローズマリー、タイム、ディル、コリアンダー(パクチー)、セージの6種。
あと加えるとするならイタリアンパセリとオレガノあたりかな。

手前味噌ですが弊社の乾燥ハーブは香りがしっかり残るので、ディルとかパクチーのようなものも香りが残ってるので、その辺がうまく利用できると違いが出せるかな?と思っています。



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by hiraqT | 2016-10-05 11:57 | ・食ネタ | Comments(0)
毎月第一月曜はゆるトーークの日。
月一で集まって話をするだけの会です。

今回は前回に引き続き大河原の西安刀削麺で食事会でした。
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今回は7人いたので幅広くオーダーして皆で食べました。
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普段オーダーしないようなものもたくさん食べられて良かった(^^)
醤油ラーメンも懐かしい中華そばの味で美味しかった。


おススメとしては
辛いの好きな人は麻辣刀削麺、鶏の麻辣あえがおススメです。山椒のびりびり来る感じが好きで、私はたいていどっちか食べてるなぁ。
豚肉とトマトの刀削麺炒めがチリソースチックな味でこれもうまい。

特製台湾刀削麺は辛くてお腹痛くなるレベルw
本気で辛いの好きな人は挑戦してみては(^^)

辛くないメニューも美味しいんですよね。
我が家ではニラと玉子野菜炒めが好きで毎回オーダーしてます。


次回のゆるトーークは塩いも煮かな~



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by hiraqT | 2016-10-04 17:33 | ・蔵王ネタ | Comments(0)
10/1、10/2と仙台フードコンベンションに出店してきました。

このイベントは飲食店と生産者と生活者の人達を食でつなげるという主旨で、飲食店が屋台を出すイベントで、個人でしっかりやっている美味しいお店が集まるとても良いイベントなのです。

毎年出店は今年で6年目ですね。
ここで知り合って付き合っているお店もあるし、なかなか行けてない馴染みのお店もあるし、お友達にもたくさん会えるし、イチ客として毎年楽しみにしています。

泉マルシェと違って今回は完全物販モード。
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園芸好きというよりは食べる事が好きという人が多いだろうという事で、すぐに使えるサイズまで育ってる大株や、こつこつ収穫できるようにミニプランタに植えたもの、すぐ飾って使える寄せ植えを中心に持って行きました。
食品としてはいつものハーブティーと、フレッシュハーブ、それと料理用にドライにしてパウダー状にしたハーブ達を持って行きました。

今年はパクチー人気が印象的でしたね。
あとは寄せ植え思ったより売れました。普段は自分で選んで植えてくださいというスタイルで提案しているけど、こっちでどんどん作ってそれを売るというスタイルの方がウケるのかも。実際色々あり過ぎて選べないよなぁ。まずおススメの寄せ植えは作っておいて、選びたい人のも対応するくらいの考え方の方が良いのかも。

それとざおうハーブとしてはバーテンダー協会さんが作るモヒートの素材のミントを提供していました。
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もっと飲みたかったなぁ。

あとは売り場が暇になった隙にちょくちょくお買いものして食べまくりました。
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これハーブあいそうだなと思うものは自分の所にある売り場のハーブを使ってアレンジもしつつ。
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スペアリブにイタパセ、トマトソースにディル、鶏のから揚げにパクチー。




ハーブの使用シーンの提案と言う意味ではそういった飲食メニューにあわせるものを提案するもの良いかも。
以前イベントでパレット上にハーブサラダ畑を作ってイベント会場に持って行ってその場でハーブ摘ませてサラダ作るなんて事やってたけど、サラダを作るのではなくて色んなフードが集まる所でこれやれたら面白いな~
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これ作るの(1ヵ月前から植えつける)も輸送するのもかなり大変だから、今になってやる元気はないけど(^_^;)
蔵王のイベントくらいだったらやれるかな~




久しぶりの人にも会いつつ楽しいイベントでした(^^)





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by hiraqT | 2016-10-03 11:54 | ・食ネタ | Comments(0)

蔵王のハーブ農家の日常です。(株)ざおうハーブ(http://www.zaoherb.com/)


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