人気ブログランキング | 話題のタグを見る

お手軽冷やし中華

こんにゃく麺は冷やし中華が美味しいという話を聞いて、たまたま朝ご飯の残りの卵焼きを発見したので、作ってみました。
一度開けた袋は冷蔵保存してあるので、麺はそのまま器に入れて、庭に植えているミニトマトをとってきて、キャベツの千切り、残り物の卵焼きを載せて、タレをかけて終了。
タレは醤油とみりんと酢とごま油を適当に混ぜて作りました。適当に作ったわりにはうまくいって驚き。今までタレないと作れなかったけど、やってみると簡単だな。
お手軽冷やし中華_d0072903_1712197.jpg

本当はこれにキュウリがあった方が良いような気がしますが、在庫がないのでカット。
さっぱりしていて美味しかったです。これは普通に冷しゃぶと一緒でも良いかも。サラダに入り込める感じなので、サラダにボリュームをつけたい時に便利。
by hiraqT | 2009-08-13 17:16 | ・日常ネタ | Comments(0)

蔵王のハーブ農家の日常です。(株)ざおうハーブ(http://www.zaoherb.com/)


by zaoherb
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31