人気ブログランキング |

こせがれ東京研修〜商談会・六本木農園

23日〜25日の3日間、宮城のこせがれメンバーで東京に研修に行って来ました。
仙台で何回か受けたセミナーを踏まえ、実際に東京で商談や販売を体験しましょうという主旨ですね。

まずは農家のこれがれネットワークの事務所で、商品を見せながらバイヤーさんの立場からの意見をいただきました。
d0072903_216637.jpg

NGワードが、美味しい(当たり前)、一生懸命作ってます(当たり前)、一度食べたらわかる(一度目は来ない)。
よく使っちゃうワードですね(^_^;)
確かにお店で試食させる機会ってなかなかないし、並べるだけで伝わるような工夫は必要なのかも。
生活提案がポイントのようなので、パッケージで使い方がイメージでするような事を意識する必要はありますね。
POPで伝えようにも、店舗で掲示するとも限りませんし。

あと面白かったのは一言で東京と言っても、エリアによってまったく性格が違うので、東京のどこのどんなお客さんというイメージまで持つというのもなるほど~でしたね。


その後はファミリーマートの新業態の店舗、ファミマ!!を見に行きました。
d0072903_21684.jpg

コンビニも差別化するのに色々やってるんですね〜


夜は六本木農園で食事。
d0072903_216950.jpg


野菜中心のお料理を堪能。
d0072903_21610100.jpg

d0072903_2161255.jpg

d0072903_2161361.jpg

d0072903_2161514.jpg

d0072903_2161621.jpg

美味しかったな(o^^o)〜

竹鶏ファームの卵と伝々むしのお米で卵かけご飯と、ざおうハーブのハーブティーも出してくれました。
d0072903_2161844.jpg

d0072903_216192.jpg


農家LIVEも体験。
d0072903_2162138.jpg

六本木農園の名物企画で、農家が自分のやっている事を語る場です。
今回は人数が多いから2分という事だったので、さっくりまとめたんですが、2分と言ったら5分くらいしゃべるからという事での2分だったらしいです。
多少のずうずうしさは必要なんだなぁ(^_^;)
シェフのお話も聞けて有意義な夜でした。
by hiraqT | 2012-11-25 20:39 | Comments(0)

蔵王のハーブ農家の日常です。(株)ざおうハーブ(http://www.zaoherb.com/)


by zaoherb
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30