蔵王時間メンバーでBBQ
2014年 07月 18日
蔵王時間は蔵王ファンが蔵王を楽しみつつ情報発信するサークル活動です(関連過去記事)。
今回のテーマは蔵王近隣で集まる物でBBQ。
会場は別荘地の蔵王山水苑内にあるひぐらしの館。
【素材一覧】
・バジルやセルバチコなどのフレッシュハーブで肉を巻いて食べる”ハーベキュー”「ざおうハーブ」考案
・みちのくもち豚 、特製たれ「もち豚館」(大河原)・・・ざおうハーブから車で5分の場所で買えるんです。
・ジンギスカン 「なべ家」(遠刈田温泉)・・・お肉屋さんがやっている焼肉屋さんで上質なお肉が買えます。
・蔵王産黒毛和牛「みんな野」(蔵王)・・・蔵王で作っていても出荷されると仙台牛になってしまうのですが、みんな野さんで蔵王産牛が週末限定販売しているんです。
・カツオの刺身「我妻定七商店」(蔵王)・・・店主がカツオが嫌いなのでカツオの匂いに敏感で、良いカツオを見極める能力が高いらしい(噂で聞いた話)。
・ブルーベリーソーダ「cafe fua」(蔵王)・・・cafe fuaさんの敷地にあるブルーベリー畑で収穫したブルーベリー使用。
・アイスクリーム”ジオパフェ”「cafe fua」(蔵王)・・・cafe fuaさんの新メニュー。
・ホルモン「あぐりっと 佐々木肉屋」(角田)・・・角田メンバーの差し入れ。
・ハーブティー、バジルソース、バジルソルト「ざおうハーブ」・・・レモンバーベナのアイスティーと、バジルペーストに塩を振ってソースにしたもの、ドライバジルと混ぜて作ったバジルソルト。
・地野菜「みんな野」
・ズッキーニ(斎藤孝吉さん)
・蔵王チーズ
・バゲット サマーシュトーレン「オ フルニル デュ ボワ」(仙台)・・・裕貴君の差し入れ
・手作りパン 等々
食べるのと喋るのに忙しくて、あんまり写真撮れなかったな(^_^;)
今回のBBQは蔵王在住のミュージシャンの幹さんも参加してくれて、特別にミニライブもやってくれました♪
実は初めて聴いたんですが、透明感のある声で癒されますね~
この時の様子を動画に撮ってあるので、こちらも是非ご覧ください。BGMは幹さんの曲。みんなとっても楽しそうなのが良いね~
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