農場長のぼやき日記

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第62回ゆるトーーク~カレー食べます

ここの所ずっと余裕がなくてブログアップしてなかったのですごく前の話ですが、3月のゆるトーーク。

月一で集まって話をするだけの会です。

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今回はビーフカレーを作りました。

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久しぶりでしたが、まぁまぁイメージ通り作れました。
多めの玉ねぎでベースを甘くしておいてクローブとかのスパイスを多めに入れて食べるのが好きなんですが、色んな人に食べさせるのでスパイスは控えめに。
ハーブ乗っけようと思ってたんですけど、収穫するの忘れた。

学生の頃は毎週のように作って食べてまして、土曜にレンタルビデオの映画を観ながらカレー作るのが至福の時でした。

最近はもうちょっと時間かからなくても作れるシーフード系を作る機会が増えましたが、たまに食べたくなりますね。クローブ多めに入れたりするのは自分で作らないと食べられないバランスで(普通の人からすると美味しくないのかもw)、よそで食べられないので。




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by hiraqT | 2018-03-31 17:23 | ・蔵王ネタ | Comments(0)

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