農場長のぼやき日記

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第68回ゆるトーーク~はらこめしを作ります。

毎月第一月曜はゆるトーーク。
月一で集まって話をする会です。

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今回は覚えたてのはらこめしを作ってみました。



前日に亘理に行ってはらこめしセットを購入。

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亘理でははらこめしの材料としてこういう形式で売っているんですね。
加工されたいくら買うのと比べるとだいぶお得。


しょっぱくなるのが怖くてちょっと甘めにしたらちょっと塩味が足りない感じになってヤバいってなりましたが、イクラ漬けこんでたものにちょっと塩ふって調整したらリカバリできました。

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サラッと作るにはまだ場数が要りますね。



今回はたまたま自営業あるあるな話になって、サラリーマンの人から定休日ないって大変ねって言われるけど、毎日仕事している事に関してそんな苦痛に思わないよねって感覚をみんな持っていたのが印象的でした。

なんでかははっきりわかんないんですが、考えられるのは、好きな事やっている事、日々の仕事に意図がある事と、誰に強制されているわけじゃないのと、自分で休む時間決めようと思えば決められるって事かな?歯を磨いたりお風呂入ったりする事の延長って感じ。




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by hiraqT | 2018-11-06 14:03 | ・蔵王ネタ | Comments(0)

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