2023年9月のまとめ

久々のブログ更新。

月ごとにまとめようと考え、1月はまとめたものの、2月のまとめをやろうとして忙しくなって放置。

さかのぼろうとするとやらなくなるので、あきらめて直近の9月をまとめる事で復帰。

9月の頭に蔵王時間メンバーで蔵王バイオファームさんのランチに行きました。

蔵王バイオファームさんではフランス鴨を飼育している生産者で、予約すると鴨を使ったランチを食べる事ができます。

例年9月は売上少ないので、ちょうどその頃出荷する下請けの仕事が入って、これは良いな(^^)と考えていたのですが、どしゃ降りの時に大量に出荷した所、段ボールが湿気を吸ってて強度が落ちたのか、大量の荷物事故が起きて、その対応で大変な事になりました。

箱の強度上げるか特定のエリアだけ集中してたのでそこの仕事だけ避けるか、来期は改善が要りそう。

夏にダメージ受けた植物や畑の手入れ作業がこれで大幅に遅れました。

返ってきた植物は枯れちゃうのも多くてなかなかの損害でした。

なかなかうまく行かないもので。

キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、レタス、白菜等の葉物野菜、毎年作っていて、通常はお盆過ぎあたりから売れるのですが、今年は暑い上に雨が降らない事で、さっぱり売れず。

9月になってから、白菜だけやたら売れました。すでに種まいて仕込んである分しか売りようがないので、対応しきれませんでしたが。

自家用に種まいた人や、植えたけど枯れた人が多かったのでしょう。

他の野菜は置いといても白菜は必需品なんですねー

NHK仙台放送局のてれまさの取材が来ました。イチオシ食材という事でざおうハーブの紹介。

フェンネル使ったパエリアを作りました。

他にうどんとホットサンドを作って撮影。

ハーブについてどう考えているのか？の質問が多く、哲学を語るような内容になってましたね。取引先にも取材が入っていたり、ハーブについての解像度が上がる特集だったと思います。

9/16に遠刈田温泉で、遠刈田ゆるフェス2023を開催しました。

この1年半くらい、zaoplayと称した集まりが、遠刈田のえんそうさんを会場に月イチで開催されていて、最近移住してきた人や町外の人達が集まって交流しているのですが、そこでハーブや癒しをテーマにイベントやってみたい、という声が出て、開催する事になりました。

遠刈田の店舗ではハーブにちなんだ特別メニューを提供しつつ、神の湯前のイベント広場にテント張って外の人達が出店という形。

思った以上にお客さん来て（2000人くらい）大盛況でした。

今回は運営側に自分で動ける人が多くて助かりました。ハーブの段取りしたりチラシ作ったりってのはありつつ、比較的負担少なかったな。

プレイヤー兼事務局みたいな役回りをずっとやってきたので、サポートオンリーのスタッフがこんなにいたのは初めてかもなー

基本的に年配者とばかり付き合ってたから、そうなるんでしょうけどね。

イベントきっかけにつながった人も何人もいて有意義でしたね。

こういうのはその日の売上うんぬんじゃないんですよね。売上だけみたら本業だけやってた方が絶対経営効率が良いわけで、イベントというのはそれをきっかけにした出会いに意義がある。

ファイブブリッジりじちょーの畠山さんの誕生日会に参加してきました。

以前シェアカフェで毎週やってた〇はたという飲み会のスタイル。

〇はたよく行ってたんですが、あれがなくなってから、理由なく人に会う機会が減ったなと。

理由あって会うのが悪いわけじゃないんですけど、多少ランダム要素があった方が思いがけない出会いや考えが浮かんでくる事があるので、たまにこういう機会があるのは貴重だなと。

すでに知り合ってる人に、久々に会えるって事もありますし。

10月11月に、蔵王町のお店で蔵王町の食材を使ったメニューを提供し、景品があたるスタンプラリーも同時に開催する、たっぷり蔵王！キャンペーンというキャンペーンがあります。

試食会に参加してきました。

今回は直売所も対象となるので、ざおうハーブも参加しています。

ぜひ蔵王に遊びに来てください。

蔵王時間メンバーで川崎町のfarmer's table manoさんのディナーに行ってきました。

普段はランチ営業ですが、予約するとコースディナー食べられます。

美味しいのでぜひ。

10月は玉ねぎ苗の出荷がある、1年で一番バタバタしている月になります。

納期がシビアなのに雨降ると出荷できないので、晴れが続いてくれると良いなー