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ブルーベリー

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近所の方にブルーベリーをどっさりいただきました。ジャム等の加工品ではおなじみですが、生で食べたのは初めて。甘酸っぱくて美味しかったです。
何気に蔵王町はブルーベリーの産地でして、特産にしようと力を入れているようです。多分県内では1番とかの生産量じゃなかったかな?蔵王とブルーベリーってイメージも合うような気がします。酸性土壌を好むので、火山地帯に良さそうだし。
手入れは他の果樹と比べると大変ではないそうなんですが、収穫が大変なんだそうです。一斉に熟すわけではないので、この実を1つずつ熟れた物を選んで収穫するんだとか。1個1個は小さいからなかなか量は採れないし。
ブルーベリーは夢がある果物(ちょっと憧れる)なので、蔵王の為にも生産者の方には是非成功してほしいです。
by hiraqT | 2009-06-30 05:50 | ・蔵王ネタ | Comments(0)

蔵王のハーブ農家の日常です。(株)ざおうハーブ(http://www.zaoherb.com/)


by zaoherb
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