農場長のぼやき日記

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7/27に第1回ざおうハーブ映画会を開催しました。

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仙台のミライトスさんのオフィスを会場に4年半やってた映画部がオフィス移転によってできなくなって、休部状態になっていたので、そっちのめどがつくまでとりあえず蔵王でやってみようという事でやってみました。

今回は私がセレクトしたあやしい彼女。

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70歳の悪態ばかりついてるおばあちゃんが不思議な力で20歳に戻って、自分が若い頃にできなかった青春を謳歌するという話。

以前元ネタになった韓国版を観てとても良かったので、日本リメイク版がどんなものか?興味があって観ました。

20歳なのに中身がえらそうなおばあちゃんというギャップから起こる様々な事が面白く、笑えるコメディなんですが、グッと来る所も多々あり涙が出てくる良質な喜劇です。
ちょっと泣けるシーンも湿っぽくなくて、全体としてカラッとしている感じも好きですね。

主演が多部未華子と聞いて、なんかイメージ違うな~とか思っていたんですが、演技も歌もとても素晴らしくて正直元ネタ以上にグッと来ました。

カラオケ大会で昔の歌を歌ってたら、それがきっかけでバンド活動する事になり、ストリートでやっていたらプロデューサーの目に留まって、プロを目指すって展開になる話で、歌うまくないと台無しな感じなんですが、それを成立させちゃってるほどの歌唱力がホント素晴らしい。

韓国の懐メロ出て来ても知らないけど、日本の曲だとニュアンスがすんなり入ってくるので、日本人としてはリメイク版の方が感情移入できますね。韓国版は母と息子の話だったのが、日本版は母と娘の話になっていて、このアレンジも日本人的にはすんなりいく改変で良かったと思います。
主人公のおばあさんの青春時代も日本の戦後直後ってなると、若い頃苦労したとか青春がなかったというのもすぐ受け入れられますし。

おばあさんホント口は悪いし、手も出すし、自分の過去の苦労話と娘の自慢話ばかりする人で、最初はてても共感できないキャラなんですが、映画を進んでいって彼女の半生を観て行くと、そうなるのも仕方ないなという気持ちになってむしろそういう所が愛おしく感じるようになりました。

興味ある方は是非観てみてください(^^)



こっちは韓国版。

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こっちもおススメ。
両方観て比較してみるも良いかと。





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# by hiraqT | 2018-07-28 10:59 | ・日常ネタ | Comments(0)
なかなかブログ書く余裕がなくて、だいぶ前の話になりますが、7月の上旬に第65回ゆるトーークを開催しました。
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前回に唐揚げ食べたいよね~って話になったので、今回は唐揚げをたくさん揚げて食べました。
せっかくなので、ハーブパウダーを使った唐揚げを作ってみました。


まずハーブ風味がわかりやすいであろう塩バージョン。
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数時間前に鶏肉には塩をふって酒も加えてジップロックに入れてつけこんでおいて、片栗粉と小麦粉とハーブパウダー(タイムとかディル)を混ぜて衣にしてあげました。


ディルドレッシングに漬けこんだバージョン。

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ドレッシングだけだともうちょっと塩味欲しいかな?って感じですね。


あとは普通に醤油につけんだバージョン。

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醤油と一緒になっても意外とハーブ効きますね。

この中だと塩バージョンが一番美味しかったかな~


気になるのは、衣にまぜると結構ハーブの部分が油の中に流亡しちゃうので、揚げたものに多めにパウダーかけるってスタイルの方が、ハーブの量少なくて済むかな~
衣に入った方が衣自体もハーブ感あって良い事は良いんですけど。


お茶にするハーブをパウダー状にして抹茶として飲めないかな?という事で、ハーブ抹茶もテスト。

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ミントとカモミールでやったんですが、ミントは良いとしてカモミールは苦かったな(^_^;)
お湯で抽出して飲む場合、抽出時間が3分くらいでカモミール全体というよりは最初に立ち上がる風味の部分だけ飲んでいるんですが、カモミール全部飲むとなると長く別の苦味とかも出てくるのかも?
あとは量が多かったのもあるけど、フツーに抹茶飲む人の感覚でいれると苦くなるという事だろうから、1回あたりの量をまちがっていれると嫌われちゃうなという感じw
溶かして飲むパターンやろうと思ってちょっとえぐみ感じたから抹茶立ててクリーミーにしたら飲みやすくなるか?と思ったけど、こりゃ無理にやらんでも良いかな。
品目にもよるんだろうなとは思いますが。



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# by hiraqT | 2018-07-20 11:40 | ・蔵王ネタ | Comments(0)
8/2は「ハーブの日」という事で、直近の土曜の8/4(土)にハーブをたっぷり使ったバーベキュー「ハーベキュー」を開催します。


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ハーブティーやノンアルモヒートで乾杯して、お肉と一緒にハーブを食べようというイメージです。

日時 8/4(土)12:00~14:00(受付11:30~)
場所 ざおうハーブわいわいハウス
参加費 2000円、小学生1000円、未就学児無料
定員 10名

申込みはメールかFAXでお願いします。

ソフトドリンクは用意しますが、アルコール飲みたい方は持ち込みでお願いします。




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# by hiraqT | 2018-07-10 09:11 | ・イベント告知 | Comments(0)
先日ヒラードがフットサルとサッカーゲームウイニングイレブンを融合させた大会を開催して、参加してきました。
射撃とクロスカントリーを組み合わせたバイアスロンのイメージで、リアルサッカーとゲームサッカー両方で競うという主旨です。
ウイニングイレブンがEスポーツとして国体競技になる事が決定しまして、こういう大会が普通に開催されてもおかしくないはずw


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チームを作ってフットサル大会の他、ウイニングイレブンの2人協力プレイを使って総当たり戦をして合計勝ち点で勝負。
我々はチーム平間として、我々兄弟の他ヒラードの奥さんと蔵王の親戚で挑みましたが、フットサルの方は全敗してゲームの方で全勝して2位でした。
ゲームで勝てたのは計算どおりなんですが、フットサルの方でもうちょっと戦えたらな~



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# by hiraqT | 2018-06-30 15:09 | ・スポーツネタ | Comments(0)
アトリエデリスさんの月一料理教室。

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今回はジャパンエックスのハンバーグを使ったハンバーガーと、フライドポテトと、レモンスカッシュ。

自分史上最高のハンバーガーでした(^^)
ハンバーグはジューシーで美味いし、バンズ自体も味があって美味しいし、自作だとマスタード多めとかができて良いですね。
レモンスカッシュはレモンの皮を使ってシロップ作るんですが、これもとても美味しかった。
ポテトフライ作る時にポテトを水にさらす事で黒くしないってのは初めて知りました。
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# by hiraqT | 2018-06-25 14:49 | ・蔵王ネタ | Comments(0)
ちょっと前の話になりますが、カモミールが咲いている頃に、ドローンを使ってカモミール畑を撮影していただきました。
いつもフットサルでお世話になっているフットメッセ仙台長町 さんに、ドローン事業部というのがありまして、そのつながりで撮影していただきました。フットサル場とドローンって意外なんですけど、街中でドローンって規制があって飛ばしづらいけどフットサル場だと飛ばせるという事でやってみたところ、なかなか好評なんだそうです。

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視点が違うと見える世界が違いますね~
ドローン欲しくなってきたw





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# by hiraqT | 2018-06-20 11:32 | ・農場ネタ | Comments(0)
毎月第一月曜はゆるトーーク。
ただ集まって話をする会です。


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今回はハーブドレッシングを使ってサラダパスタを食べました。
冷製パスタと生野菜用意しておいて、ビュッフェ形式で作ってもらいます。


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エディブルフラワーとして使われているナスタチウム。


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ドレッシングは、今販売しているディルドレッシングの他、試作しているバジルドレッシングと、パクチードレッシングを用意しました。

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これ手軽にできるのでおすすめですね~
あらかじめ作っておけるのが良い。





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# by hiraqT | 2018-06-11 10:28 | Comments(0)

蔵王のハーブ農家の日常です。(株)ざおうハーブ(http://www.zaoherb.com/)


by hiraqT